Préparation du célèbre Yaourt bulgare, œnologie et découverte du patrimoine archéologique de Bulgarie. Célèbre pour ses vastes champs de rosiers, réalisez votre prochain séminaire dans l’incroyable Vallée des Roses.
Jour 1
- Arrivée à l’aéroport de Sofia.
- Transfert à l’hôtel situé à Pravel Bania, petite ville dans la vallée des Roses, connue aussi comme la Vallée des rois Thraces.
- Accueil et installation à l’hôtel.
- Dîner dans un restaurant haut de gamme et nuit à l’hôtel.
Jour 2
- Petit-déjeuner à l’hôtel.
- Matinée réunion.
- Départ pour Starosel pour une visite du sanctuaire thrace, on y accède par une belle volée d’escaliers comme un certain tombeau ou sanctuaire étrusque de Cortona.
- Visite de la cave à vin de Starosel.
- Dîner traditionnel et dégustation de vins dans un restaurant de la ville.
- Retour à Pavel Bania et nuit à l’hôtel.
Jour 3
- Petit-déjeuner à l’hôtel.
- Départ pour Kazanlak.
- Visite d’une ferme dans les environs de la ville de Kazanlak où le groupe sera initié aux secrets de la préparation du vrai yaourt bulgare.
- Cours de préparation du yaourt et la fameuse banitza.
- Visite de Kazanlak et ses monuments historiques : le Musée de la rose, le Musée régional d’histoire « Iskra » et le tombeau thrace de Kazanlak.
- Retour à Pavel Bania en fin de journée.
- Dîner de Gala dans un restaurant haut de gamme.
- Retour et nuit à l’hôtel.
Jour 4
- Petit-déjeuner à l’hôtel.
- Transfert à l’aéroport de Sofia et départ des participants.
